自分らしい、新しい　おとなの部活動

​​ちょっと自分の時間が持てるようになった人のための「おとなの部活」。

「家」のこと「暮らし」のことを愛おしむきっかけになるような、楽しい「食」「手しごと」を一緒にしましょう。

どんな人が参加してる？

料理教室で教わる料理ではなく、

​​「ちょっと特別なこと」がしたい人
大人の心とからだにやさしい「食」を考えたい人
仲間とのゆるやかなつながりの場がほしい人

こんな人達がゆるやかに参加しています。

活動内容について

養生法

大盛食堂のパ―トナー「ヨガプラーナ」さんに教えていただく季節ごとの養生法。アーユルヴェーダの知恵を学びましょう。

部員通信

大盛食堂の部員たちが、イベントや活動をとおして感じたことや暮らしの中で気づいたことなどをつぶやきます。

次回のイベントのご案内
糀（こうじ）であれこれ～” 糀”を使って、作ってみよう

味噌の大事な材料、糀についている糀菌は、食べ物をよりおいしく、消化吸収しやすい、人にとってよりよい形へと作り変えてくれるすぐれた微生物です。
味噌の他に、この糀を使って、塩糀、醤油糀、甘酒を手作りして、
毎日の暮らしに糀の力を取り入れてみませんか？
講師は安藤美保さんです。

イベント内容：
味噌、塩糀、醤油糀、甘酒、糀を使ったお漬物のデモンストレーションと実習。
1人1kgの糀をお渡しして、その糀で、味噌、塩糀、醤油糀を作り、 残りは持ち帰って復習してください。
糀は、神戸市西区ヘルシーファームの有機白米糀を使用します。

参加費：￥5500（税込み）
※参加費に含まれるもの：味噌約１kg、塩糀約200g、醤油糀約200g、残った糀のお持ち帰り、レシピ、昼食
持ち物：エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用のバッグ
定員：20名　※定員になり次第締め切らせていただきます。
締め切り：2020年1月31日（金）

やむを得ないキャンセルについては、下記までご連絡ください。
【専用お問い合わせ窓口】（月～金/9：00～17：00）
・固定電話：0120-055-820（通話料無料）
・携帯電話：0570-005-820（通話料お客さま負担）
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